[慳多D,食好D - 老香港系列] 即買即換,大埔振興肉丸,以五十年傳統手法泡製之頂級肉丸

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產品介紹

  • 香港本地生產振興肉丸,質量保證
  • 創立於1967年,以傳統手法泡製各款肉丸
  • 堅持「原味、天然、健康、盡心服務」為宗旨
  • 絕對不會加入雜肉,只使用上等原材料




[慳多D,食好D - 老香港系列] 即買即換香港/台灣製造,大埔振興肉丸,以五十年傳統手法泡製之頂級肉丸



A. 大埔振興 黑椒牛丸 180克 一包 x 1
B. 大埔振興 墨魚丸 140克 一包 x 1
C
大埔振興 牛筋丸 180克 一包 x 1
Yahoo 團購價:$25            參考價:$32

D. 大埔振興 黑椒牛丸 180克 一包 x 5
E. 大埔振興 墨魚丸 140克 一包 x 5
F
大埔振興 牛筋丸 180克 一包 x 5
Yahoo 團購價:$120          參考價:$160



大埔振興 黑椒牛丸
成份:牛肉、牛筋、馬鈴薯澱粉 (含有麩質的穀類)、黑椒、食鹽、白砂糖、紅蔥頭、增味劑 (E621)、穩定劑 (E452)

營養
能量 :141千卡
蛋白質 :16.1克
總脂肪: 6.1克
飽和脂肪 :2.7克
反式脂肪: 0.3克
總碳水化合物 :5.5克
糖: 1.7克
鈉: 700毫克

大埔振興 墨魚丸

成份:墨魚肉、馬鈴薯澱粉 (含有麩質的穀類)、食鹽、白砂糖、增味劑 (E621)、穩定劑 (E452)、麻油



營養
能量 :128千卡
蛋白質 :14.0克
總脂肪 :5.1克
飽和脂肪 :1.5克
反式脂肪 :0克
總碳水化合物 :6.4克
糖 :0.5克
鈉 :820.8毫克


大埔振興 
牛筋丸
成份:牛肉、牛筋、馬鈴薯澱粉 (含有麩質的穀類)、食鹽、白砂糖、紅蔥頭、增味劑 (E621)、穩定劑 (E452)、麻油

營養:
能量 :128千卡
蛋白質 :17.3克
總脂肪: 4.7克
飽和脂肪 :2.1克
反式脂肪: 0克
總碳水化合物 :4.2克
糖: 1.5克
鈉: 720毫克



關於 「大埔振興」

「振興肉丸」於一九六七年創立,創辦人陳南奎先生,原籍潮陽,五十年代初到香港,於九龍城寨以鐵棒錘打牛肉的傳統手法打造肉丸,開展家庭形式、單一經營肉丸製造及批發事業。
「原味、天然、健康、盡心服務」是創辦人堅持的原則及承諾;早於創業之初,對原材料素質已有嚴謹要求,只選用上乘原肉材料,如原隻牛後腿肉、牛腱、墨魚肉、豬腿肉等,絕不會加入雜肉、碎肉、動物內臟等材料;時至今日,市面上的肉丸,為追求爽口彈牙及降低成本,盲目地使用不同類型添加劑及化學材料;而「振興肉丸」創辨人卻憑藉經驗及傳統手藝技術,堅持“原味、天然、健康”理念下,利用溫度掌控方法,保持肉質的天然彈性、原肉味道及肉汁,百分百把“原汁原味”的食物理念淋漓盡致地發揮,堪稱肉類製品的良心傑作。
七十年代,「振興肉丸」遷址到大埔經營,生產規模、產能、批發範疇亦逐漸擴展,而「盡心服務」的承諾亦開始優化;「振興肉丸」批發送貨服務是行內先驅,除區內用自行車送貨外,更提供區外送貨服務,踏入70年代,「振興肉丸」開展了肉丸生產、批發光輝的一頁,成為廣為人知的肉丸製造及批發商。創辦人家族營商理念從不固步自封,對食品潮流及客戶口味追求不斷保持前瞻性,早於90年代已率先引進台灣丸類製品,最為人熟悉的包括:芝士包心丸、仿龍蝦丸、魚籽包心丸等。
2007年可以用翻天覆地來形容「振興肉丸」的蛻變;面對市場競爭、食品安全、生產成本及技術日趨嚴峻情況下,第二代接班人要秉承“原味、天然、健康、盡心服務”的原則下繼續發展,把生產線再度擴充,由大埔地舖遷至火炭廠廈,建立全自動化廠房,令技術、產能進一步提升;近年更於台灣發展生產線,製造自家配方的潮流台式丸類產品,現時大受歡迎的炙燒芝心丸、仿干貝燒已為「大埔振興」奠定了台式丸供應商的發展基礎。
而老店「振興肉丸」隨著工場搬遷而進行全面裝修,並改名為「大埔振興高級肉丸專門店」,以經營零售業務為主,除提供香港及台灣丸類產品外,更提供時令急凍海產、高級扒類、肉類、火鍋及燒烤食品,務求給予客戶多元化的食品選擇;配合網上購物的興起及秉承“盡心服務”宗旨,「肥B美食速遞」網上零售業務應運而生,為客戶提供網上訂購及送貨服務。
新一代掌舵人深明「大埔振興」品牌肩負著創辦人對食品製造的理想及信念,品牌發展成為公司發展核心,除把       進行商標註冊;更進行品牌推廣,於2009-2010年間參予全港最受歡迎的食品展覽,並推出「1100粒肉丸」及「11隻龍蝦」震撼食品界的宣傳,備受全港傳媒廣泛報導及大眾市民入場參與。
「大埔振興」創業至今接近半世紀,仍屹立不倒,贏盡業界與客戶的推崇及信賴。大埔振興將繼續堅持製造“原味·天然·健康”的食品,以“盡心服務”的專業態度為全港服務。


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換領辦法

自行換領地點

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