法國 Thomson Sous Vide 真空慢煮機,避免高溫煮食破壞食物營養纖維,保留食材的原汁原味,令肉質變得嫩滑,保持鮮味及肉汁

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產品介紹

  • 真空慢煮烹調機,無火煮食環保新概念
  • 真空煮食處理能保留食材天然養分,避免高溫破壞食物營養纖維
  • 恆溫烹調可均勻地烹煮食物,有效鎖住肉汁,另肉質更嫰滑
  • 可烹調牛、豬、雞、鵪鶉、雞蛋及魚類等
  • 保用一年
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法國 Thomson Sous Vide 真空慢煮機


Yahoo 團購價:$968                 參考價:$1980






低溫烹調法 (Cuisine Sous Vide)

 

源於 Slow cook 烹飪概念,以不直接碰觸食材烹調而保有它本身的原味,

屬於一種利用較低溫度而長時間加熱的烹煮方式。將食材放進真空袋內,

然後進行真空處理,再浸入恆溫水中,煮至最佳的食用溫度,避免高溫煮食,

破壞食物營養纖維,保留食材的原汁原味,令肉質變得嫩滑,保持鮮味及肉汁,

很多食材都可用來慢煮,牛、豬、雞、鵪鶉、雞蛋,及魚類等等。



產品特點:

  • 真空慢煮烹調機無火煮食環保新概念
  • 可用作用來煮牛肉,豬肉,羊肉,家禽,野味,魚,海鮮,蔬菜,水果
  • 將食物放進真空袋,然後放入水中加熱至準確的溫度進行真空處理
  • 烹調機能讓食物周圍的水不斷循環隨時追踪
  • 肉汁風味都保留在真空袋裡令食物不會變乾
  • 真空煮食也能讓您輕鬆將韌肉煮成半熟嫩肉
  • 高營養值,保留食材天然養分
  • 避免高溫破壞食物營養纖維,保留食材的原汁原味
  • 無火煮食易潔耐用
  • 藍色背景光屏幕
  • 可設計顯示°C°F讀數
  • 可調溫度範圍 ( 0°C - 95°C)
  • 可調溫度校準 ( +/- 1)
  • 不銹鋼(接液部分)設計,堅固耐用
  • 簡易安裝,清洗容易





產品規格:

  • 型號 : TM-SV001
  • 功率 : 1300w
  • 控溫精度:+/-1°C
  • 尺寸 : 367 x 135 x 88mm

*** 資料及圖片由商戶提供,只供參考

換領辦法

自行換領地點

法國 Thomson Sous Vide 真空慢煮機,避免高溫煮食破壞食物營養纖維,保留食材的原汁原味,令肉質變得嫩滑,保持鮮味及肉汁
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